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Helado de arroz con leche

40min

6 comensales

Descripción

Preparar un helado de arroz con leche delicioso es facilísimo. Sigue paso a paso esta receta, con el Arroz SOS Grueso te quedará riquísimo.

Preparación

  1. 1. Hierve a fuego bajo el Arroz SOS Grueso en una y media tazas de agua, cuando casi se haya absorbido, añade la leche y canela.
  2. 2. Deja unos minutos más y cuando ya esté listo agrega la leche condensada. Deja entibiar y licua con las yemas.
  3. 3. Añade en forma envolvente la crema líquida, batida a punto de chantilly con la mitad del azúcar y las claras batidas a punto de nieve, con el azúcar restante.
  4. 4. Mete en el congelador durante una hora, retira, rompe los hielos que se forman y vuelve a congelar hasta que el helado esté listo.

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