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Ensalada de frijol con pasta y camarón

45min

6 comensales

Descripción

Preparar una ensalada de frijol con pasta y camaron deliciosa es facilísimo. Sigue paso a paso esta receta, con el Frijol SOS Mayocoba te quedará riquísimo.

Preparación

  1. 1. Cuece el Frijol SOS Mayocoba siguiendo las instrucciones del paquete, sazona.
  2. 2. Calienta una olla a fuego bajo con el aceite, sofríe el ajo y chile, agrega los
  3. camarones y deja unos minutos, cuando cambien de color, añade el jitomate.
  4. 3. Agrega el Frijol SOS Mayocoba ya cocido y sazonado, y los ejotes, revolviendo con cuidado, sazona con sal y pimienta.
  5. 4. Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, cuela, reservando media taza del agua de su cocción.
  6. 5. Regresa la pasta a la olla, agrega la mezcla de camarones, cuatro cucharadas de albahaca y el líquido reservado.
  7. 6. Espolvorea encima el resto de la albahaca y sirve enseguida.

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