Nivel de Dificultad: Media
Tiempo de Preparacion: 50 Min
Porciones: 5 Personas.

• 7 Medidas de Arroz SOS ( 350gr aprox.)
• 1/2 Cebolla
• 50gr. de Mantequilla
• 1 litro de caldo
• 1 Paquete de Salchicas de Frankfurt
• Sal y Pimienta al gusto

Cortar finamente la cebolla y dorarla con la mantequilla en una cacerola. Cuando comience a tomar color, añadir el arroz SOS. Remover, hasta que se impregne y rociarlo con la cerveza. Cuando ésta se haya evaporado, añadir un poco de caldo y la sal. Cuando comience la cocción, seguir añadiendo caldo, poco a poco. Cortar las salchichas a daditos e incorporarlas dos minutos antes de terminar la cocción.